El jueves 8 de mayo en Cinesia ivimos una experiencia increíble en el evento culinario vecinal sancrischef

Tras 2 días de talleres de cocina dinamizados por los cinturones negros de la gastronomía con plantas silvestres, Alberto Rey y David de Cantharellus , con parte de la comunidad de Afandice cocinamos en directo el día del concurso nuestro plato "los jardines de Afandice", un pesto elaborado con diente de león, aguacate, queso y decorado con 5 flores silvestres comestibles, acompañando con un pan ácimo.

Lo importante es participar, pero el subidón que nos dio escuchar el nombre de “Asociación Afandice” como ganador del segundo premio fue adrenalínico, no todas las personas tienen las mismas oportunidades para conseguir ganar premios en la vida.